郑州市作为河南省的省会，拥有众多大型农产品批发市场，其中以郑州万邦水果蔬菜市场、郑州广武农产品批发大市场等为最具代表性。这些市场在河南省以及全国范围内具有较大影响力，承担着河南省60%以上、郑州市80%以上的农产品供应任务。
郑州万邦水果蔬菜市场占地1000亩，总投资15亿元，建筑面积达60万平方米。市场成立于2002年，是郑州大的批发市场，也是全国排名前十的批发市场之一。通过多年发展，已经投资建设了金水区刘庄蔬菜批发市场、中原国际农产品贸易物流城、万邦云仓、南阳万邦食品城等多个项目，业务范围涉及农产品批发、冷链物流、电子商务、进出口贸易等多个方面。
郑州广武农产品批发大市场是郑州市市政府指导、河南运邦储运营、中储发展投资建设的国企项目。该市场规划有蔬菜区、水果区、肉类滑轨分割区、冷冻食品区、粮油副食区、调味品区、熟食及水产区、冷库储配区等多个板块。
此外，郑州市还有其他一些规模较大的农产品批发市场，如位于金水区经三路与经南六路交叉口东南角的郑州市农产品批发市场、位于中原区航海东路与航海西路交叉口东南角的郑州市果蔬批发市场、位于中原区航海东路与航海西路交叉口东北角的郑州市粮油批发市场、位于金水区经南三路与经南七路交叉口东南角的郑州市水产批发市场等。这些市场均为开放式市场，营业时间一般为早上6点至下午5点左右。
郑州农产品批发市场的发展不仅对郑州市以及河南省的农产品供应起到了重要作用，还对周边地区的农产品流通产生了积极影响，推动了农产品产销对接，促进了农民增收致富。