在劳动者遭遇工资未发放的情况下，采取正确的途径仲裁并维护自己的权益就显得尤为重要。以下是一份详细的指南，旨在帮助遭遇离职后工资未发放问题的员工找到解决之道。
首先，了解你的权利是基础。根据中国现行的《劳动法》和《劳动合同法》，雇主有义务按照劳动合同规定及时、足额支付劳动者工资。如果雇主违反规定，劳动者有权通过劳动仲裁等法定途径要求赔偿。
第一步，尝试与雇主协商。在采取法律手段之前，理性地与雇主沟通是首选步骤。有时，工资延迟支付可能是因为公司财务状况或管理失误，通过协商可以快速获得解决。
如果协商失败，则应收集证据。工资单、劳动合同、银行转账记录、同事证言等都是重要的证据，可以在后续的仲裁或诉讼中作为有力证据。
然后，了解仲裁流程。一般情况下，劳动者应当在知道自身权益被侵害之日起一年内提出仲裁申请。仲裁申请应提交至职工所在地或者劳动关系发生地的劳动仲裁委员会。
在仲裁过程中，有几个注意点。首先，仲裁是免费的，任何一方都不用承担费用。其次，劳动者需要在仲裁委员会规定的期限内提交相关证据。最后，一旦仲裁作出决定，即具有法律效力，任何一方如果不服可以在接到仲裁书的15日内向人民法院提起诉讼。
举个例子，张先生在离职后发现公司拖欠了一个月的工资，尝试与公司协商无果后，他收集了劳动合同、转账记录等证据，向所在地的劳动仲裁委员会提起仲裁申请。在仲裁庭上，张先生凭借充分的准备和明确的证据，最终赢得了胜利，公司被判决补发工资并支付迟延支付的赔偿金。
总而言之，面对离职后不发工资的情况，劳动者应该积极行动起来，通过合法途径维护自己的权益。只要坚持正确的程序，劳动者完全有可能取得仲裁或诉讼的胜利。