在当今社会，农民工这一特殊群体承担了大量的基础建设和劳动工作，但是他们在劳动过程中常常面临着权益受损的问题。尤其是在没有签订劳动合同的情况下，讨要工资更是难上加难。本文将帮助农民工了解在这种情况下如何维权讨薪，以及一些防范措施。
首先，在没有签订劳动合同的情况下，农民工如何证明自己的劳动关系非常关键。可以通过以下几种方式证明：
1. 聘用证明：向用人单位索要聘用证明，证明在该单位工作。
2. 准确记账：详细记录自己的工作时间、地点和内容，以便在发生纠纷时作为证据。
3. 同事证明：请同事出具证明，证明你们共同工作过，并签字日期。
4. 照片、音视频资料：收集现场照片，或者录音、录像等作为证据。
其次，在没有签订劳动合同的情况下讨要工资，可以采取以下途径：
1. 协商：首先尝试和用人单位协商解决，提出自己的诉求和证据，要求支付工资。
2. 报警：如果用人单位拒绝支付工资，可报警，警方会依法处理。
3. 举报：向劳动保障部门举报用人单位未按照法律规定支付工资。
4. 仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。
5. 诉讼：如果仲裁无果，可以向法院提起诉讼。
最后，农民工要防范未来类似问题的发生，需做好以下几点：
1. 签订劳动合同：与用人单位签订书面劳动合同，明确双方权益和义务。
2. 了解法律法规：熟悉劳动法、劳动合同法等相关法律法规，以便维护自身权益。
3. 参加劳动保险：参加社会保险，为自己和家人提供保障。
4. 学习技能：提高自身技能，增加就业机会。
总之，农民工在没签合同情况下讨要工资，需要掌握一定的证据和途径。同时，做好防范措施，避免类似问题再次发生。