甜品，这种治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，在中国有悠久的历史。然而在德胜镇，这样的市场存在一个显而易见的空白。此刻，我们提出了一项SYB创业计划书，即在德胜镇开设一家甜品店，“一号”甜品店。
“一号”甜品店的店面位于xxxx。我们的经营理念是“清凉、闲适、自然、品质、快捷”。清凉，因为我们的甜品有消暑去热，爽口怡心的特点。闲适，因为食用我们的甜品，你会有一种安逸、悠闲的感觉。自然和品质，源于我们的甜品使用纯天然材料制作，保证口味一流。快捷，则是我们的服务承诺，保证顾客能够在短期内享受到我们的甜品。
我们的店面定位以休闲消暑为主，同时面向德胜镇中小学生进行销售。产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓，引领德胜镇甜品风尚导向。我们的团队实力强大，由新产品的开发调制和产品的销售推广以及管理的专业人员组成。
从行业分析来看，甜品行业现状发展迅猛，但竞争激烈。然而，随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。这为甜品行业的发展提供了广阔的前景。
就德胜镇的甜品市场来看，甜品店这个行业比较空缺，主要消费群体是中小学生。我们的店面选址在政和路，附近是德胜汽车站，靠近德胜镇商业中心，客流量大。我们的竞争者主要是两家奶茶店，但他们的服务和设施均不能满足消费者的需求。
综合以上，我们看到了在德胜镇开设甜品店的商机和可能面临的挑战。我们相信，通过我们的努力，一定能为德胜镇的消费者带来全新的甜品体验。