假如我们开一家烧烤店店租每天100元、装修费55元、座椅55元、人工费300元、食材2000元、水电费100元卖烧烤一天能赚：营业额-固定费用=5000元-3510元=1490元。这要看你的成本，看营业额中主要消费产品的利润，如果是你酒水消费高，利润低，或者酒水消费多，利润高，以及你的烧烤成本之类的。根据市场上的烧烤店的数据，一般的烧烤店的一天的收入大概在1600左右，如果去除包括制作的成本，原料的成本、水电等杂费、员工的工资和福利、地租等等费用，一天的纯利润大概在1300左右，这么算下来，一年的利润就会是50万元左右了。在一个三线城市的大型社区周围，开一个30平米的烧烤店每天可赚1490元。下面，就和大家进行一个详细分析。烧烤行业的市场需求量很大，所以吸引了不少的投资者进入烧烤行业，它的投资成本不高，利润可观，这也成为很多创业者的首选。据有关烧烤销售利润数据的调查报告，烧烤行业中一般是蔬菜类比肉类的利润更高，虽然在实际销售的时，肉类的价钱卖得更贵，但是蔬菜类拥有高达70-80%的利润，而肉类只有50%，不管怎样，总的来说烧烤是一个赚钱的项目。摆烧烤摊每天的收入多少钱那就很难说了，有些人做的可能比较好，每天的流水能够达到好几千块钱，但有些人可能在这方面并不算是特别的精通，所以每天的流水可能只有几百块钱，甚至更少。但不得不说的是摆烧烤摊也确实是创业的一种手段，而且现在人也确实是比较的爱吃烧烤，只要你能够正确的营业，那基本上还是有钱可赚的。想要做好烧烤摊，那么首先第1个因素就是要去找一个合适的摆摊地点。现在国家也是完全支持大家摆摊儿，那大家摆摊的地点不影响到其他的人，另外随手处理好自己所制造出来的垃圾，那基本上问题就不太大，主要还是考虑一下人流量的问题。因为你摆摊那必须要有人，没有人那你就不会有生意，这样一来你每天的流水自然不会太多，所以我个人建议可以去一些夜市看一看。选择了一个好的摊位之后，接下来我们就要考虑第2点因素，那就是我们的烧烤口味。烧烤的口味决定了我们未来烧烤摊的生意是否能够火爆，光你的烧烤做出来的味道不是特别的正宗，那可能开始的时候由于人流量比较的多，你的生意也会很好，但绝对不会有太多的回头客。想要抓住这些回头客，那你就必须要在味道上下足功夫。解决了这两个因素之后，第3点我们需要考虑的就是如何做一些销售广告，所以说我们只是摆了一个简单的烧烤摊，但是一定要做好营销。比如说我们可以在本地的一些大型论坛里面去为自己打广告，或者可以借助着现如今比较热门的一些游戏，还有其他的东西来融入到我们自己的烧烤摊元素当中，这样一来就会吸引很多的人前来消费。一天可以赚500元左右。摆摊成本大概三千块钱就可以了。建议烧烤摊要选择人流量多的地方，地段不要太高档，就像路边摊就行。
