餐饮店QSC检查管理制度是指通过对商品质量、服务质量和清洁状况的监督和管理，以提高顾客的满意度，从而增加餐厅的营业额。QSC分别代表着商品质量（QUALITY）、服务质量（SERVICE）和清洁状况（CLEANLI-NESS）。
餐饮店QSC管理的目标是优质的商品、良好的服务和清洁的环境，从而为顾客创造舒适的用餐体验。为了达到这个目标，餐饮服务提供者需要制定并实施一系列管理制度。
首先，餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求，确保所购原料符合食品安全标准。这包括落实食品、食品添加剂、食品相关产品的进货查验和索证索票制度，以及建立并落实食品、食品添加剂、食品相关产品的台账记录制度。
其次，餐饮店应加强从业人员的健康管理和培训管理，确保员工具备专业的服务技能和良好的工作态度。此外，餐厅还需要对加工经营场所及设施设备进行定期清洁、消毒和维修保养，确保环境的清洁状况达到标准要求。
QSC的实施需要餐饮店建立一套完善的管理体系。店长应该严格训练员工，确保每个员工都能正确、妥当地接待顾客，并积极地贯彻、分析店铺的现状，提高员工素质。
同时，餐饮店管理制度的执行也需要规范和严格遵守。只有建立可令顾客满意的体制，且对门店标准严格要求，才能确保QSC的有效实施。店长应定期巡视店铺，检查清洁卫生状况，确保每个角落都保持干净整洁。
QSC的实施不仅仅是一套制度，更是一种文化。店铺和公司的文化应深刻影响每一个人，使每个员工都能发自内心地提供微笑服务。不要走形式主义，也不要过分依赖检查表，而是要根据实际情况迅速应对突发状况。
通过餐饮店QSC检查管理制度的全面实施，可以提升顾客满意度，增加销售额。因此，餐饮店的经营者应该充分重视QSC管理制度，加强员工培训，建立良好的管理体系，确保顾客享受优质的商品、服务和清洁环境。
希望通过本文的介绍，能够帮助餐饮店经营者更好地理解和实施QSC检查管理制度，为餐厅的发展提供有力的支持。