摆摊卖包子是一种普遍的创业方式。虽然包子的利润不算很高,但是由于投资低,来源快,所以更容易获得创业的机会。一袋面粉大约能做400个馒头包子,一旦面的价格在80~100块钱之间,制作成本大概是4毛钱左右。再加上酵母、肉、蔬菜和水电费等成本,一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,所以我们可以赚6毛钱的利润。也就是说,如果你一天能够卖出300个包子,那么你的利润大约只有一两百块钱左右。
包子的销量很大,早上请六个小时工,专门帮忙捏包子。一个早上的营业额差不多几千块钱吧。如果再添加包子机、醒发箱、蒸柜等机器设备,那么有三个人就可以操作起来了。包子机一秒钟可以生产一个,机器不停的转。相比手工生产,机器生产更快更方便,而且不会让人感到疲惫。在选择地址时,一定要在市中心的位置,而且要选择人流量大的位置,这样的话包子的销售量会比较好。