如今，在城市周边承包土地种植，已经成为一种不错的收入来源。而在承包土地时，有哪些作物容易挣钱呢？
首先，承包土地可以种植果树。果树的种植方法较为简单，不会像种植农作物那样繁忙。但是在选择果树品种时，需要仔细斟酌。选择不常见的果树，如沙棘、酸枣、钙果、树莓等，这些果树更有市场前景。
其次，金银花也是一种比较稳妥的经济作物。金银花是一种珍贵的药用药材，在国内和国际市场上都有不错的需求，价格逐年上涨。金银花种植容易，当年栽种、当年就会开花，收获方便。
此外，白芷也是市场上供不应求的中药材之一。在野生资源渐显枯竭之势的今天，白芷的人工种植技术还未发展成熟。一旦种植成活后，物以稀为贵，能卖出不少价格。
再者，大豆是人们日常生活中必不可少的食物，已经是我国的重要粮食作物之一。大豆制作出来的豆制品也十分受欢迎，销量稳定。因此，种植大豆也是一种不错的选择。
最后，大棚蔬菜也是一种不错的选择。大棚蔬菜具有安全、卫生、高产、节水节肥、增加收入等优点。由于与大棚膜与外界的隔离，减少了病虫的侵害，也不怕暴雨带来的过度损失。大棚可提高温暖的环境，因此可提供反季节蔬菜，在市场能卖出更高的价格。
当然，在城市周边的耕地承包费要高于乡村，但如果靠传统的种植水稻、小麦或玉米等传统农作物，是不可能有较高的经济收入的。城市居民和外来在城市工厂企业和建筑工地等劳动力的集中，每天生活必需大量的蔬菜及水果等农产品，所以种植反季节蔬菜和水果是一个不错的选择。
总之，能够在城市周边承包土地，因地制宜，利用大棚和露天传统种植蔬菜和水果相结合，立体种植，并能吃苦，精心打理地生产有机农产品，做到人无我有，人有我优，错峰并持续不断地销售农产品，纯收益也不会比在城市上班打工低。