夏季是摆摊小吃的黄金季节，那么现在卖什么吃的最赚钱最好卖呢？以下是一些不错的选择：
1. 冰粉：制作简单，成本低，口感清凉解暑，夏天非常受欢迎。加入不同的配料，可以制成各种口味的冰粉，受到各年龄段消费者的喜爱。
2. 凉皮：作为小吃市场上的常客，凉皮深受消费者的喜爱。不同地方做出来的味道不同，可以按照自己的口味选择不同的口味。价格也相对较低，非常适合摆摊销售。
3. 烤生蚝：夏季烤生蚝也是一种非常受欢迎的小吃。做法简单，卖相好，可以根据不同的口味加入不同的配料，口感鲜美。但是要注意生蚝的大小适中，价格不要过高，同时卫生和安全也是非常重要的。
4. 烧烤：烧烤是夏季非常受欢迎的小吃之一，可以根据不同的口味选择不同的食材和调料。但是要注意食材的新鲜程度和卫生问题，以及烧烤的火候掌握。
5. 铁板鱿鱼：铁板鱿鱼也是一种非常适合夏季的小吃，可以根据不同的口味选择不同的鱿鱼和配料。但是要注意选用新鲜的鱿鱼，铁板的火候也要掌握好。
6. 臭豆腐：臭豆腐是一种非常独特的小吃，口感鲜美，但是制作比较麻烦。可以选择购买现成的臭豆腐进行销售，也可以自己制作。
无论你选择哪一种小吃，都需要注意卫生和安全。同时要注意选用新鲜的食材和正确的制作方法，才能赢得消费者的信任和口碑。夏季是摆摊小吃的黄金季节，想赚钱就来摆摊吧！