如果你想在创业小吃市场中脱颖而出，赚到更多的钱，那么就需要找到自己的特色。以下是一些适合夏天的小吃，也是当前比较赚钱的小吃，但是不同的是，这里会告诉你如何在这些小吃中找到自己的特色。
1、冷面和凉皮
冷面和凉皮是夏季最受欢迎的小吃之一，但是如何在这些小吃中找到自己的特色呢？可以尝试在配料上下功夫，或者探索新的口味和调料。例如，添加不同的蔬菜、坚果或肉类等，可以让你的凉面或凉皮与众不同，吸引更多的顾客。
2、冰淇淋
冰淇淋是一种受欢迎的小吃，但是市场上竞争也很激烈。为了使你的冰淇淋有别于其他品牌，你可以添加独特的配料，如果酱、巧克力、奶油等，或者提供自制的冰淇淋口味，例如柠檬、草莓、抹茶等。
3、炒酸奶
炒酸奶是一种在夏天比较流行的小吃，但是市场上的竞争也很激烈。在制作炒酸奶时，你可以添加独特的果仁和小零食，例如葡萄干、巧克力片、脆玉米等，以吸引更多的顾客。
4、炸串
炸串是一个多样化的小吃，包括各种肉类、海鲜类、菌菇类以及豆制品。如何使你的炸串与众不同？你可以提供更多的口味选择，例如辣味、甜味、酸味、咸味等，或者添加独特的调味酱，吸引更多的顾客。
以上这些小吃都是比较赚钱的创业项目，但是你需要注意，市场上竞争很激烈，如果你不能找到自己的特色，那么你的生意可能会很难做。所以，在创业小吃市场中，找到自己的特色非常重要。
如何找到自己的特色呢？首先你需要了解自己的目标人群，然后尝试不同的口味和配料，探索新的口感和调料，最终找到适合自己的风格和口味，以此来吸引更多的顾客，获得更多的生意。同时，你也需要关注市场趋势和竞争对手，了解市场需求和消费者喜好，及时调整自己的经营策略和产品，以保持自己的竞争力。
总之，创业小吃不是一项简单的任务，但是如果你能找到自己的特色，那么你的生意一定会蒸蒸日上。加油！