前两天小伙伴来找我喝茶，无意间聊到实体生意，现在实体确实不好做，但并不代表全部。
只不过许多传统的运营模式，要开始改变了，这次我就要讲的这个，是真的不起眼，但是确实能闷声发点小财。而且非常简单，也不怎么费力。
大家走在街上的时候，那种卖新奥尔良烤鸡腿很常见吧，就一个小吃车，上面串着一堆鸡腿在烤。
我一直也没觉得这个东西能赚几个，后来听朋友说了，人家在夜市，一晚上能卖120个左右。一个8块钱，那就是1000左右。
卖得还挺快，基本12点前就收摊了，有时10点多就卖完了，我们算下成本，他们烤的这种叫L型的琵琶腿，L代表大号，平均一个成本在2块左右，也就是每卖一个，利润就有6块左右，在加上杂七杂八的费用，利润也有个4-5块。
没想到这么赚钱，哪怕生意差点不也有个几百块，怎么说都比打工强，有些买过来的鸡腿本身就是腌制好的，直接就可以烤了，总的算下来就是，一个小吃车，然后掌握好火候，再选一些味道好的调味粉，辣椒粉，就搞定了。
这种生意就很简单，没有技术门槛，而且很多人看不上，就更能闷声赚钱。多搞几个摊，专挑一些学校周边，或者夜市地段的，尽量在一些小县城，城镇搞，避免城管的麻烦。
核心关键，就是成本低，生意不好，也亏不了什么钱，不怕赚不到钱，就怕什么都不做哈。