我叫李宇，祖籍青岛人，爱吃各种海鲜，本科毕业，因生活所迫，现在在美国端盘子。
“快点，快点，客人等着呢”’我端着盘子一边一桌一桌的送给客人，一边收拾餐桌，客人多的时候几乎要小跑，一天工作起码要站8小时，这就是我的日常。
很多人好奇，本科毕业为何要跑去美国端盘子，在国内随便找个工作不就可以了吗？难道不比端盘子强？
其实从毕业到现在我经历了很多困境，来美国端盘子还债，我并不觉得丢人，只要靠双手付出心血挣来的，都是好样的。
在美国商场外的自拍
1993年我出生于山东青岛，独生子女，父母都是生意人，家庭条件比较殷实。
母亲在青岛开了一家酒楼，做的是私房菜海鲜特别受欢迎，那叫一个色香味俱全。
平时酒楼只要开业就会客满，一到节假日客人排队都要等两三小时，可谓生意红红火火。
还记得小时候我经常我的同学中午去我家酒楼吃饭，那澳龙，大螃蟹，我和同学每次看到口水直流了，但是那是给客人吃的。
父亲是青岛当地的海鲜老板，每天早上点多，父亲都会准时出现在青岛西海岸武夷山附近的早市上。
海鲜品种多样，有刀鱼，鲳鱼，比目鱼，墨鱼，海螺，海肠，价格十几几十到几百不等，吃海鲜就讲究一个鲜字，我家卖的海鲜都很新鲜。
那时候父母都各自忙碌着自己的生意，挣了不少钱，上初中的时候爸妈就给我备好了房子留给我以后结婚用，唯一的缺点就是父母没有很多的时间陪伴我，我经常一个人很孤独。
吃穿方面就更不用说了，我们市刚开了麦当劳，肯德基的时候，我妈就给我充了卡，要吃我随便去吃。
老妈经常有空就带我去百大买衣服，我对价格没有什么概念，只要是我喜欢的，我妈都会给我买。
直到有一次同学看着我的球鞋是最新限量款，很贵的，要几千块钱，我才有概念。
上高中时，我长的瘦瘦高高的，一身名牌很会穿搭，十分帅气，那时候得到了不少女孩的追求，我很有自豪感。
高中时期
因为父母很忙没有时间管我，我开始了叛逆，刚开始只是逃课，后来直接翻出学习去上网，被班主任逮到好几次，通报让家长好好教育，先回家待一周反思。
但是我并没有听父母还有老师的劝导，现在想想那时候是真的幼稚，那时候我竟然很倾慕那些坏学生在校园里的暴力，觉得很威风，很酷。
后来更严重时，我和几个所谓的哥们直接天天在一起打架斗殴，半夜跑出去蹦迪，玩网吧。
过了一年成绩严重下滑，从班级前十落到中等水平了，等我意识到问题的严重性时，已经来不及了，高三高考时我只考上了一个很差的三本学校。
我记得很清楚，那是一个夏末，秋高气爽的九月，虽然高中的不懂事最终没考上理想的大学很失落，但是我还年轻，有一股满腔热血的心，心里默念在大学里面我一定要好好加油。
大学时期听家里人的建议读了金融学，三本金融学学费很贵，一年要交两三万学费，但是对于我家来说问题应该不大。
可是等到交学费的时候，爸妈迟迟没有把钱给我，我有点疑惑了，后来陆陆续续有人来我家要钱，我这次意识到问题的严重性。
原来爸妈之前想把生意做大，听朋友说干工程挣钱，让爸妈一起投资，结果工期结束了，开发商跑了，爸妈的工程款结不了了。
下面的工人又等着发工资，把酒楼商铺都抵押进去了，钱一直套在里面，搞得家里面鸡犬不宁。
人都有走错的那一步，我并没有怪罪我的父母，我让他们可以走法律途径进行起诉，维护自己都合法权益。
家道中落了，没有办法，当时了解到可以助学贷款，我就申请了助学贷款去上大学。
拖着行李和朋友一起去大学
当初 选了金融学这个专业，也是希望自己以后找一个稳定的工作，最好考进银行，朝九晚五，不要像父母那样劳累挣辛苦钱。
进入大学后，我先后加入了学生会，学校组织的爱心活动等，主要是锻炼自己的行动交际能力，以便更好的接触适应社会生活。
知道父母的不易，在大学期间我属于勤工俭学的那一类，生活费我很少问她们要。
平时除了发传单，还会在食堂帮忙，包吃后一天抽三四小时帮忙，还能够得到20元工资，我已经很满足了。
大学的生活真的很简单，每天很规律，除了兼职就是上课，然后去图书馆学习考证。
也就是在图书馆认识了我女朋友，记得那是一个阳光明媚的下午，图书馆管理员正好有事情去了，我经常去图书馆的原因，两人很熟，管理员让我帮他带看一下。
我在看考四级的英语书，突然一个女孩上来很礼貌的问道：“你好，同学，我正好也想买四级资料，可以借我看一下吗？或者加个微信发我链接”。
我有点害羞的说：“好的，可以的，同学”，也就这样，我俩加上了联系方式，后来在聊天的过程中，发现我们竟然是老乡，双方都加深了好感，一来二去，变成了我的女朋友。
我俩相互鼓励，相互学习，那时候的生活真的很美好，我兼职有多余的钱时也会偶尔带她出去放松放松，也会吵架，但都是小吵，不会隔夜的，最后两人都会和好。
可是都说毕业季就是分手季，我也不例外，女朋友家里条件很好，父母想送她去国外留学，而我家道中落，只能早点出来工作减轻父母负担。
因为选择的路不同，我们没有熬过异地恋，互相祝福离开了。
刚分手的那段时间，我真的几乎崩溃，但是我也不想耽误人家的前程，每天晚上一个人默默地躲在被窝里哭，吃不下去，半个月瘦了快二十斤。
毕业找工作加上失恋，我整个人的状态都不好，为了保持一个积极的状态，我每天尝试让自己忙起来，忘记过去。
一开始在家备考市里面的银行，笔试已经过了，可能但是状态不好吧，面试没有过。
在夏日炎炎的七八月份，顶着烈日一直在找工作，晒的面部灼热，发痒，后来就过段减少了面试。
但是好在我心态比较好，自我激励安慰，找工作简单但是找到好的工作还是有难度的，于是我就先选择了在西餐厅先兼职。
西餐厅非常的豪华，地上铺着红毯，还有到处挂满的水晶灯，来来往往的客人都是明星，大咖等，非常的高端奢侈。
因为我的服务态度好，态度谦和，接的酒会越来越多，餐厅营业额也越来越高。
正好餐厅经理离职了，老板看我年轻能干，便提拔了我，这一干就干了几年，也挣了不少钱，可是期间我感染上了赌博。
也就是这赌博，让我辛辛苦苦挣了几年的钱，全部扔进去了，外面还欠了几十万外债，生活变得一落千丈。
后来又遇见疫情，找工作就更难了，房租到期了，我又不敢回家，后来落魄时直接在公园睡了一个月。
睡了一个月公园铺的床铺
2020年年中，分开了几年的大学女友竟然和我再一次联系上了，我们重新在一起了，女友得知我的现状后，问我可愿意去美国发展。
其实分开这么些年，我一直很想念她，便同意了，她给买了机票，还帮我在美国当地一家找了工作，在一家餐厅当服务生，从基层干起。
餐厅每天11点上班，一点半下班，5点上班然后9点下班，我干的是一家中餐厅，老板是华人，和他们沟通起来很顺畅，但是顾客都是美国人，我还得加强我的英文水平。
刚开始工作的时候经常犯错误，比如给客人点错菜，同事们竟然没有怪我，还主动帮我拦下责任，尽量把我点错的菜推荐出去，我很感动，他们真的很好。
说到去美国打工，很多人都不清楚美国打工是什么样子的，以为一个月能挣人民币几万，一个个都争破血流想去美国。
其实在哪打工都一样辛苦，在美国打工也不例外，一样很辛苦的。
记得当时我来到宿舍时，看见那住宿环境没差点把我劝退回去，一间几平的房间里，住着上下铺好几个人，因为人多，里面味道很难闻。
上班的地方在纽约唐人街，而我住的地方离那边有大半个小时的车程，一天上班在10小时左右，来去都要一个半小时，经常在车上累的睡着。
在美国工作有一个好处那就是这边有“小费文化”，通常顾客会给服务生小费，以表示对他们服务的认可。
在餐厅做服务生，一般会给到消费金额的15%-20%，但是刚来的服务生只能拿到小费的30%，只有勤勤恳恳工作，才会拿到全额小费。
我们工作一周工作 6天休息 1天，而且我住的宿舍是没有厨房的，美国住的房子都是住房区与购物区分开的，如果不去找女朋友的话，我就一个人待在宿舍休息一天。
我吃的东西也很简单，买几块冷冻的披萨，在微波炉里面一叮就可以吃了，我饭量很小，一块披萨可以吃一天。
在餐馆里打工，基本上每月工资有3000美元，加上小费的话，每个月工资能拿到人民币三万左右，我还算挺满足的。
美国华人街
还记得那时候一个顾客点完餐，吃完后，让我帮忙打包，我拿了餐盒把她打包好，结果她很不耐烦的一直和我说two，two。
我不明白她什么意思，把袋子打包好递在她手里，她更生气了，后来我的同事过来了解了一下，原来是她想分成两份打包。
我在打包的过程中，她还一直在嘀咕，搞都我有点不开心，我觉得人应该是要相互尊重的。
本来觉得她应该是对我非常的不满了，没想到的是，走之前她竟然给了我40%的小费，还让我老板全部给我，这次服务我意外得到了40美金，让我有点恍然大悟。
不过也挺感谢她的，确实是我的失误，没有听懂她说的话，还挺抱歉的。
到美国之后，我下载了一个国际抖音账号，分享我的日常生活。
随着账号的粉丝越来越多，我也认识了很多国内人同样也在美国打工，他们有的甚至是几千万身价的老板，企业倒闭了，被迫出来打工。
还有60多岁的大爷，也在餐馆里端盘子，他们并不会因为你的年龄职业歧视，觉得只要能上班干的动，都会去上班，要在国内的话，应该都到了颐养千年的年纪了吧。
在餐馆干了两年，我也积蓄了几十万，空闲时间我也学会一些手艺，但是我的目标不只是打工，为了女朋友能过更好的生活，我要创业。
目前正在规划阶段，我准备在华人街开一家沙县小吃，让我们大中华的美食扎根美国。
为了更符合美国人的口味，我把所有的菜名改成了外国人熟悉的地名美食，比如“北京烤鸭饭”“福建炒米粉”“湖南板鸭饭”，结合美国当地的调味品进行调制，更符合美国人口味。
在女朋友的支持下，我的小店开业了，门面不大，40平方左右，店里招聘啦两个店员。
依靠着过硬的菜品，优质的服务，而且我们还每周四举行会员日所有菜品打6折，吸引了很对人美国人来就餐。
在3年的时间里，我存下了72万美元，合算成人民币近500万元，平均每年赚取利润24万美元，平均一个月2万美元。
对于这个收入我已经很满意了，女朋友和我在一起很久了，我自己年纪也不小了，未来我也想买房买车娶她。
和女朋友一起
如今快30的我，父母在国内也到了快退休的年纪，虽然家里面经济情况没有恢复以前的样子，但是我还年轻，等我挣到足够的钱，我会带着女朋友一起回家，好好陪伴我的父母。
反正总而言之，人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸，我很感谢这些年遭遇到的困境，正是这样才磨炼了我。
加油，加油，和我一样为生活打拼的人，未来你们都会实现自己的梦想！