自己在家做饭送外卖需要什么手续(网络送餐将迎新规)

怀化新闻网讯(记者 向文娟)宅在家里,手机轻轻一点,不出家门就可享受美味,已经成为现在越来越多年轻人的选择,为规范网络餐饮的经营,2018年1月1日,网络送餐将迎新规。

12月13日,怀化市食品化妆品监督所所长周启发向记者介绍,为规范网络送餐,国家颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称 《办法》),共有 46 条,他认为主要涉及到“线上线下一致”原则、明确平台和入网餐饮服务提供者的义务、明确送餐人员和送餐过程要求、明确开展网络餐饮服务食品安全监测以及明确与地方性法规和其他规定的衔接等。

那么没有门店是否可以取得食品经营许可证呢?周启发表示,如果家里的条件能达到国家规定的操作规范的要求,如清洗条件、餐具消毒、冷藏条件、储藏条件等达到了国家的要求,那么这类家庭类的餐馆也可以申办食品经营许可证。

市民又该如何申请食品经营许可证呢?周启发告诉记者,想从事外送的餐饮首先需要带身份证、健康证以及租赁 (房产证) 合同等相关证件去工商部门办理营业执照,市本级的商家再带着这四样证件去政务中心窗口去申请食品经营许可证,食品化妆品监督所在接到申请后将会去实地查看,根据餐饮的要求看其是否符合开展餐饮行业,符合要求的将会给其办理食品经营许可证。周启发提醒广大从业人员,新政即将实行,怀化食品部门将会大力进行宣传和检查,对不符合条件的给予一定时间整改,整改到位后可去市政务中心申请办证,整改后还是不能达到条件的就要自行拆掉,不能在经营。市民可监督举报,举报电话为“12331”。

那么对于新规,怀化市民是如何看待的呢?随后,记者在街头随机采访了十余位市民,大部分都认同新规,期待新规可以给市民的食品安全保驾护航。

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