如果你现在在上班，并且每一个月有8000块以上的收入，你会决定辞职，然后去开一家小吃店吗？
餐饮行业
昨天，有一位朋友就问了我这样一个问题，他告诉我他这两年的情况不是很好，之前做其他生意赔了几十万，只能现在在一个单位里面上班，工资还不错，每个月除了8000多块钱的工资之外，单位还给缴纳五险，这样的生活很稳定，但是他一直感觉这样的生活不是自己想要的，还想着干点事去创业。今年一个偶然的机会，他发现他们家附近开了一家小吃店，生意特别火爆，每天都是人满为患排队购买。于是，他心中就萌生了想做一个类似的小吃店的想法。
美食城
自从有了这种想法以后，他整天也无心上班。就是想着通过开一家卖饼的小吃店来扩大自己的收入，改善自己的生活。但是由于自己没有做过生意，也没有这方面的经验。于是在网上联系到了我，问我自己应不应该辞职去开个店呢？
就我个人感觉来说，我不建议他现在辞职去做小吃。
首先他没有一个明确的目标，自己也没有这方面的经验。盲目投资可能会重蹈覆辙，导致资金亏掉，毕竟现在这种环境有个班上已经很不错了，何况自己月薪8000以上，单位还给交养老保险，如果选择做小吃店，经营不起来的话，自己的工作也就会丢掉，这种风险有点大了。
小吃店
第二呢小吃店做起来也是很辛苦的一件事，做小吃的辛苦绝对成都不亚于上班，每天起得很早，需要去购买一天的食材。店里的卫生也不能马虎，随时都得打扫干净。如果一个人干肯定也忙不过来，找个人吧，又不划算了。有时候还要应付各种卫生检查，搞得整个人都身心俱疲。
第三呢，投资回报不高。他告诉我他准备开一个20平米的小店。我问他准备经营什么东西。他自己也说不上来，他只是说他感觉人家卖饼生意挺好的，他自己也想卖饼，比如老潼关肉夹馍之类的，看能不能做。有时候别人的生意好，自己做起来并不见得生意一定会好。何况如今这种环境下，开店有可能最后沦落为给房东打工，自己手上根本挣不到多少钱。现在开一个店，手上没个5-6万，肯定是下不来的。如今自己有这8000块钱的工资，还不如老老实实地上班。如果后面自己实在想干，可以等过一段时间再看情况。
做小吃的人
虽然说开小吃店算不上是一门大生意，但是只要是生意就有成本、有竞争。产品如何做好经营，如何去经营这些背后都有一定的学问和门道。如果没有经过认真的学习研究总结别人失败的经验教训，那么我建议还是不要盲目去做。他后来还说这几天他也咨询了不少做加盟的公司。那些营销经理经常给他打电话，不断催促他赶紧加盟。我马上劝住了他劝他一定要冷静，不要为了一时冲动导致再一次的失败。毕竟去年的投资那么多，失败以后造成的压力也非常大，现在他整个人都不好了，所以不要盲目冲动。
听了我的话，他决定今年还是暂时不动了，先安安稳稳地上班。这可能就是他最好的选择。做生意不像上班。尤其是刚开始，俗话说万事开头难。对于小吃这种生意刚开始为了节约成本，什么事都得自己亲力亲为，肯定会更加的辛苦。如果自己没有做好完全的准备，生意开始以后如果没有实现自己当时的目标，就会造成心理上巨大的反差，这样就很容易打退堂鼓，还不如不要开始呢。
学习小吃的人
小吃生意，虽然它是一门生意，但是好多人是不适合去干的。尤其是那种希望一夜暴富的人。或者想通过这件事来改变命运的人。还有想要社会地位社会身份的人。这些都是小吃店，不能带给你的，它只能给你带来靠自己辛苦挣到的收入。
所以我建议如果有稳定工作的人，这两年还是不要盲目冲动去做小生意。大家觉得我说得对吗？欢迎在评论区留言讨论。