在谈论“学校周边适合做什么生意”这一话题时，我们需要深入了解学校周边的消费市场特征、目标顾客群体以及他们的消费需求。毫无疑问，学生是学校周边生意的主要消费者，但不可忽视的是，教职工和来访的家长也构成了一部分消费群体。以下将详细介绍几个适合在学校周边开展的生意项目。
1. 文具及学习用品店
学生对文具和学习用品的需求是长期且稳定的。开设一家文具店，提供各种笔、笔记本、书包、打印复印服务等，是一个比较稳妥的选择。同时，随着教学方式的多样化，增加一些电子产品，如U盘、移动硬盘、计算器等，也能吸引更多顾客。
2. 便利店
学校周边的便利店可以满足学生日常的购物需求，提供零食、饮料、日用品等商品。为了吸引更多的顾客，便利店还可以提供一些增值服务，比如话费充值、快递代收等。
3. 小吃/快餐店
快节奏的学习生活促使学生和教工对于快速、方便的餐饮服务有很高的需求。开设一家小吃店或快餐店，提供健康、美味、价格合理的餐饮服务，具有很好的市场潜力。注意，食品安全是此类生意的重中之重。
4. 复印打印店
学习资料的复印和打印需求在学生中非常普遍。开设一家专业的复印打印店，提供高效、低价的服务，能够吸引大量的学生客户。另外，提供装订、彩印等增值服务，可以进一步提升店铺的竞争力。
5. 图书店/二手书店
图书店不但可以提供教材、参考书、文学作品等，还可经营学习资料、考试辅导书等，满足学生的阅读和学习需求。二手书店通过回收和转售已使用的教材和参考书，不仅能够吸引预算有限的学生，还促进了资源的再利用。
举例说明，假设在某高校周边开设了一家小吃店，通过提供快速、卫生、味道好的快餐，很快就吸引了大批的学生和教职工顾客。为了进一步增加收入，该店铺还推出了套餐服务和微信预订服务，便于学生提前订餐，节省排队时间，从而赢得了更多顾客的青睐，并在短时间内实现了盈利增长。