小学门口作为孩子们学习生活的重要节点，每天的人流量相对集中且稳定，这为周围的商业活动提供了良好的基础。在考虑开展什么样的生意时，我们首先需要考虑的是学生和家长的需求，以此为导向选择合适的业务模式。
1. 文具店：学生对于文具的需求是持续且刚性的，从铅笔、橡皮到书包、笔袋等，文具店能够为学生提供全面的选择。此外，在开学季、新学期之初，文具店还可以通过打折促销等方式吸引家长为孩子购买新学期所需用品。
2. 校园书店：除了课本，孩子们还需要阅读其他书籍来丰富知识面和提高自身的阅读能力。校园书店不仅可以销售教材、参考书，还可以提供适合学生阅读的科普书籍、文学作品等，极大地满足了学生和家长对教辅材料和课外阅读的需求。
3. 小型快餐店/健康零食店：鉴于小学生的年龄特性，开设一家专门提供健康、营养、方便快捷食品的小店无疑是个不错的选择。这些店铺可以出售各类健康零食、果汁、三明治等，满足孩子们放学后的饥饿感，同时也给家长提供了便利。
4. 绘画兴趣班/补习班：在学习基础课程之外，很多家长也希望孩子们能够培养一技之长，如绘画、舞蹈、乐器等。因此，在小学门口开设兴趣班或补习班，可以吸引那些希望孩子得到全面发展的家长。
5. 运动用品店：随着家长对孩子身体健康的重视，运动用品也成为了孩子们生活中不可或缺的一部分。开设一家专门出售篮球、足球、跳绳、羽毛球等运动用品的店铺，能够吸引孩子和家长的眼球。
据实际案例显示，那些能够紧贴学生和家长日常需求的生意往往更能在小学门口立足。例如，位于浙江省某小学门口的一家综合文具店，由于其丰富的货品种类以及合理的价格，深受学生和家长的喜爱，成为了当地知名的文具销售点。又如，上海某小学门口的一家健康快餐店，通过提供新鲜、健康的快餐选项，不仅吸引了学生的光顾，也得到了家长的认可。
总的来说，选择在小学门口开展生意，首先要考虑目标群体的实际需求，其次是提供高质量、有特色的产品或服务。只有紧贴市场和消费者需求，才能在竞争中脱颖而出，实现商业成功。