新买的燃气灶（煤气炉）是我们日常生活中常见的厨房设备，但是在使用过程中可能会出现一些问题，比如点火后松开手柄燃气灶便自动熄灭。这个现象往往是燃气灶的安全保护措施在起作用，但也可能是由于某些故障导致。下面，我们将详细解答如何诊断和修复该问题。
首先，我们需要了解燃气灶的点火和熄灭保护机制。现代的燃气灶多数配备有热电偶安全保护系统。当点火开关被按下时，电火花点燃燃气，并且热电偶被火焰加热。加热后的热电偶会产生微弱的电流，电流会向燃气阀发送信号，保持燃气的正常输出。如果火焰因为某些原因熄灭了（比如风吹、水溢出），热电偶温度下降，电流减小或断开，导致燃气阀自动关闭，防止燃气泄露，确保使用安全。
当新买的燃气灶点火后，你松手就自动熄灭，很可能是以下几个原因所致：
1. 热电偶未能正常加热：可能是火焰未能充分加热热电偶，热电偶感应不到足够的温度而使得燃气阀关闭。
2. 热电偶距离火焰太远：如果热电偶与火焰距离过远，火焰就无法有效加热到热电偶，导致燃气阀无法得到开启信号。
3. 热电偶损坏或接触不良：热电偶本身出现损坏或者与其连接的导线接触不良也会导致点火熄灭问题。
4. 燃气阀或控制器故障：燃气阀本身或者与之相关的控制电路出现故障，也会导致燃气无法正常供应。
下面是一些具体的修复步骤：
A. 检查热电偶的位置和清洁度。确保热电偶没有被油污或食物残渣覆盖，并且距离火焰适中，一般热电偶头部应当稍微触及到火焰。
B. 可以尝试轻轻擦拭热电偶，去除其表面的灰尘和杂质，但切记要轻柔处理，以免损坏热电偶。
C. 如果热电偶松动，检查其连接螺丝，确保热电偶稳固安装在恰当位置。
D. 对于热电偶损坏的情况，您可能需要更换新的热电偶。一般推荐由专业人员来完成更换工作。
E. 检查热电偶与控制器之间的导线是否松动或损坏，如果有损坏，需要更换导线。
F. 如果以上步骤都不能解决问题，可能是燃气阀或控制器出现故障。建议联系专业维修人员或者厂家服务中心进行检查和维修。
综上所述，解决新买燃气灶点火后松手自动熄灭的问题，需要从检查热电偶的工作状态开始，按照以上步骤依次排查和修复。