在讨论县城或小县城新手送外卖一个月能赚多少钱之前，我们需要了解几个基本的前提条件，因为这些因素将直接影响最终的收入水平。
首先，不同地区的外卖平台对骑手的支付标准有所差异。一线城市和发达地区的外卖配送价格普遍高于二线、三线城市，更不用说相对较小的县城。原因在于人均消费能力、外卖订单量以及经济发展水平等因素的差异。
其次，新手送外卖的技能和效率也是影响收入的关键因素之一。熟练的骑手能够更快地完成订单，从而在同样的时间内接更多的单子，相应地增加了收入的可能性。
接下来，我们通过一个假设性的案例来分析新手送外卖一个月可以赚多少钱。
假设小张是一个刚刚开始在一座人口约为20万的县城送外卖的新手。根据外卖平台的支付标准，他每完成一个订单可以获得的基本配送费为约3至5元，而晚高峰时段和促销活动期间可能会有额外的奖励。
小张每天工作8小时，平均每小时能完成3单，也就是说一天大约能完成24单。假设他一个月工作26天，那么总订单量大概是624单。
如果按照每单4元来计算（中间值），那么小张一个月的基本收入约为2496元。再加上一些额外奖励和高峰时段的补贴，假设额外收入为每月约500元，那么他一个月的总收入大致在3000元左右。
需要指出的是，这只是一个简化的估算，实际收入会因为许多因素（如天气、节假日、个人努力程度等）而有所波动。
总的来说，在县城或小县城，新手送外卖一个月的收入可能会因地区、个人努力以及运气等多种因素而有很大的不同。虽然外卖递送提供了一个比较灵活的工作选择，但是由于其收入的不确定性，对于很多人来说可能更多作为一种兼职或是短期的选择。