在小县城创业，由于消费水平、人口基数和市场环境的特殊性，很多人可能会认为机会有限。然而，正是这种特殊性，造就了一些冷门但暴利的商机。接下来，我们将探讨一些在小县城具有潜力的冷门暴利生意推荐，这些项目大多数人不熟悉，但却隐藏着巨大的利润空间。
1. 特色农产品深加工
小县城往往拥有丰富的农产品资源，将这些资源通过深加工转化成具有地方特色的产品，例如，果脯、腌制品、特色酒类等，可以追求更高的附加值。例如，某县城以生产苹果著名，一个年轻人回乡后，创立了自己的品牌，专注于生产苹果醋和苹果干，通过电商和社交媒体进行推广，很快就打开了市场，成为了该地区的网红产品。
2. 老年护理服务
随着人口老龄化的加剧，老年护理服务在小县城也悄然成为一个暴利行业。这包括为老年人提供上门服务，如健康咨询、日常照护、心理慰藉等。由于目前大多数老年服务还处于初级阶段，因而高质量、全方位的护理服务将极具市场潜力。开设一个集咨询、护理、日间托管于一体的综合服务中心，对于有医养结合背景的创业者来说是一个不错的选择。
3. 环境友好型项目
随着人们环保意识的提升，环境友好型项目在小县城也有了市场。例如，开设一家回收利用店，回收居民家庭的废旧电器、塑料瓶等，然后进行分类、拆解再利用。这不仅满足了居民对于环保的需求，同时也能为创业者带来不错的收益。
4. 教育咨询与兴趣培训
教育始终是家长们关注的重点。在小县城，可以尝试开设针对小朋友的兴趣培训班，如美术、舞蹈、乐器等，或是为即将参加高考的学生提供辅导及咨询服务。因为专业的教育资源在小县城相对缺乏，高质量的教育服务将会受到许多家长的欢迎。
5. 特色餐饮
小县城的餐饮市场同样充满机会。尤其是那些能够提供独特口味或特色服务的餐饮项目，如主题餐厅、特色小吃车等。通过对当地食材的巧妙利用和独特的口味创新，再结合良好的营销策略，能够吸引大量顾客。
在考虑上述生意时，重要的是要进行充分市场调研，了解当地消费者的需求与偏好，同时也要注重品牌建设和营销策略，通过社交媒体等渠道提升知名度。此外，创业者应具备一定的风险意识，结合自身情况谨慎选择适合自己的项目。